蜜薯25号洗净,削皮。~900克是削皮切丁后的重量。
切成小丁【净重900克】,加面粉+白糖+清水
混合搅拌均匀,如图。
热油烫勺,将蜜薯粒放入罩篓中简单按压成型。
送入油锅中。
炸至全部浮起,两面金黄色。
捞出沥油,为了健康建议再用厨房纸吸一下油,焦香酥脆。
上传你做的㊙️街边小吃‼️红薯烙‼️充满甜蜜的回忆
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