0失败的紫米粘豆包

2 人做过这道菜
自己就特别爱吃糯糯唧唧的东西,有爱吃紫米,粘豆包那一阵子流行大黄米的,我把自己喜欢吃的东西都结合在一起,做了这个紫米粘豆包,简单易上手,零失败。

用料  

糯米粉 适量
牛奶 适量
糯米 适量
紫米 适量
红枣 适量
红豆 适量
葡萄干 适量

0失败的紫米粘豆包的做法  

  1. 糯米、紫米和红豆提前浸泡一晚,糯米和紫米上蒸屉

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤1
  2. 红豆下水,大火转小火,一个小时。

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤2
  3. 蒸好取出 晾凉备用

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤3
  4. 红糖块切碎备用

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤4
  5. 红枣切成粒 和葡萄干 红糖一起加入晾凉的红豆糯米紫米里面。

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤5
  6. 加糯米粉  混入少许牛奶

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤6
  7. 均匀裹粉 且不粘手的状态 握成大小差不多的团

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤7
  8. 饺子皮擀薄,包入团好的糯米团子

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤8
  9. 开水上锅蒸10分钟

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤9
  10. 0厨艺0失败,软糯美味

    0失败的紫米粘豆包的做法 步骤10

小贴士

1.豆子糯米紫米一定要提前浸泡
2.红豆可以用高压锅 这样快
3.粘豆包的皮擀的越薄越好
4.蒸的时候一定要开水上锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

0失败的紫米粘豆包相关分类

该菜谱发布于 2020-12-28 17:33:50
351 收藏


0失败的紫米粘豆包的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑