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酸辣粉
酸辣粉
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幺儿(不是你喊的)
酸酸辣辣的,很爽口。
用料
粉条
辣椒油
花生碎
姜末
蒜末
葱花
香油
生抽
香醋
麻油
白糖
酸辣粉的做法
锅内加清水烧开,放入粉条,将粉条煮软,晾凉,装盘备用。
将辣椒油、姜、蒜末、香油、麻油、香醋、生抽、白糖少许加在一起调匀。
将调好的味汁淋入装好盘的粉条上,撒上花生碎、葱花。
小贴士
调味料可根据自己的口味来调。我个人喜欢带点甜味的,就加了一点白糖,如果你也喜欢有点甜味的,也可以加点白糖,不过白糖一定要放少一点,不然就不叫酸辣粉,叫怪味粉了。
上传你做的酸辣粉
被大家加入到以下菜单
拿手私房面条
随便看看
炸小肉丸
薏米仁
微波炉清蒸鲈鱼
脆骨
汆丸子汤
橘子奶昔
面包蟹
蓝风车淡奶油
素炒茄子
冻虾仁
该菜谱发布于 2012-09-10 09:04:39
36 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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酸辣粉的答疑
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