洋葱鸡肫

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简介

好吃的鸡肫,做起来非常简单

用料  

洋葱鸡肫的做法  

  1. 鸡肫洗净,切好,放入料酒,盐,生姜麻一下,放到一边备用。

  2. 起油锅,蒜片和辣椒爆香,放入鸡肫,炒至变色。加入洋葱,放入盐,糖,料酒,加入少许的水,盖上锅盖。

  3. 待洋葱软烂后放入鸡精就好了。

小贴士

辣椒比青椒做出来更好吃。

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