准备好所有的原材料，胡萝卜小葱生姜切末，冬瓜切块。
胡萝卜小葱生姜末加入肉糜搅拌均匀，再加入有机酱油、糖盐、料酒搅拌均匀，最后滴少许油再搅拌一下。
搅拌到有粘性。
锅内倒入适量油，下冬瓜翻炒一下，然后加入热水煮开。
煮开。
把肉泥捏成肉丸一个个下进去，煮8-10分钟。
最后加入少许酱油、胡椒粉调味即可。
.出锅装盘，撒上小葱。
上传你做的冬瓜丸子汤
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