开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹

7.9 综合评分
96 人做过这道菜
冬季家中必备的小咸菜,简单易做,开胃爽口,特别好吃

用料  

白萝卜 1个
小米椒 3个
生抽 5勺
白醋 3勺
30克
50克
凉白开 适量
3片
5瓣

开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法  

  1. 家里的小咸菜吃没了,今天做这道脆爽萝卜夹

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤1
  2. 萝卜切夹刀片

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤2
  3. 放盐

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀腌制30分钟

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤4
  5. 沥去水分后,加3勺醋

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤5
  6. 2勺生抽

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤6
  7. 2勺白糖

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤7
  8. 适量清水

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤8
  9. 放小米辣,姜片蒜片

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀,盖上保鲜膜冰箱里腌制3小时以上

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤10
  11. 完成

    开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的做法 步骤11

小贴士

杀水分的时候多加盐,最后腌制的时候就不需要再加盐了

参照这个菜谱,大家做出 99 作品

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开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹相关分类

该菜谱发布于 2020-12-13 20:20:01
29078 收藏


开胃爽口的小咸菜,脆爽萝卜夹的答疑

  • 高公子_j4qi  2021-02-22  
    8
    能不放姜片吗?
    作者回复 2021-02-22  
    可以的
  • 吴传梅  2022-03-27  
    5
    忙了一晚上做了一大盆全扔了,太难吃了
  • 冬天的夜叶  2021-08-18  
    3
    不放冰箱可以吗?
    作者回复 2021-08-19  
    可以的,保鲜膜密封
  • 又乱花钱你这个穷X  2021-06-08  
    2
    请问可以不放糖嘛?
  • 小米儿呀  2021-03-29  
    2
    开水还是凉水?
    作者回复 2021-03-30  
    凉水
  • 小番茄儿炒蛋  2021-01-04  
    2
    可不可以用陈醋呀?家里只有陈醋
    作者回复 2021-01-04  
    可以的
  • 梦想6534_365g  2023-03-22  
    1
    清水是什么水?是生水、还是凉白开水?
  • 虾仁猪心H_2shj  2022-01-13  
    1
    为什么我的出来是苦的呢
  • 玉玉0956_bnmz  2021-06-25  
    1
    请问这个做好,能放多久@
  • xqyin  2021-03-21  
    1
    生抽是5勺还是2勺
    作者回复 2021-03-21  
    5勺亲

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