补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒

8.0 综合评分
107 人做过这道菜
美味的东西,不一样有营养,有营养的东西,不一定美味。这款芝士棒是例外,酥酥脆脆、营养加美味!

用料  

芝士碎 60克
黄油 60克
糖粉 40克
蛋黄 1个或12~15克全蛋液
食用盐 1.5克
低筋面粉 120克

补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法  

  1. 来根😋

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤1
  2. 准备好食材。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤2
  3. 大孔芝士块切碎备用。(可以用马苏里拉芝士或车打芝士)

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤3
  4. 黄油软化的状态附视频参考。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤4
  5. 黄油常温软化,加入糖粉、食用盐、蛋黄、或12-15克全蛋液。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤6
  7. 筛入低筋面粉。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀后,倒入芝士碎,揉成团。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤8
  9. 借助刮板整成两份大约12*10厘米的方形面团。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤9
  10. 这时,卡士空气炸锅烤箱CO215预热180度。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤10
  11. 用刮板切成长12厘米,宽0.5厘米的芝士条。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤11
  12. 切下去的时候,直接用刮板把间距拉开。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤12
  13. 参考一下
    我在广东省,温度19度~30度,
    如果太黏,不好造型,可以加适量的低筋面粉或放入冰箱冷冻一下。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤13
  14. 温度180度,时间15分钟。

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤14
  15. 浓郁醇香的芝士气息,酥脆酥脆哒,敲级美味😋😋😋

    补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 121 作品

全部121个作品

 

补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒相关分类

该菜谱发布于 2020-11-17 20:50:40
12003 收藏


补钙小能手‼️🧀🧀芝士棒的答疑

  • 晓晓橙子  2022-04-09  
    1
    这个方子是酥的还是硬的?我做出来是酥的……
  • 阳阳浩浩妈咪  2021-06-14  
    1
    芝士是披萨里的拉丝芝士还是汉堡里的片状芝士哇
    作者回复 2021-06-14  
    你好,我用大孔芝士块切碎,马苏里拉芝士也可以。
  • 小兰果果  2021-05-22  
    1
    我太笨了,根本整不成型。最后只好搓圆,按扁
    作者回复 2021-05-22  
    加油,再试试!
  • 愛群的圜er是_RouSi  2021-10-16  
    0
    我的大孔奶酪有点苦 做完了是不是也是苦的 娃都不吃 消灭不掉。。。
  • 奇奇怪怪小可爱-  2021-07-03  
    0
    可以用裱花袋挤吗
  • Lucy_3cjb  2021-06-03  
    0
    用烤箱温度多少
  • Trouble...  2021-06-16  
    0
    可以用再制干酪吗?那种烤披萨的马苏里拉芝士碎或者车打芝士碎
  • sj0511  2021-05-11  
    0
    黄油可以用橄榄油代替吗
  • 猪仔仔_  2021-03-13  
    0
    烤箱的话也是18度15分钟吗
  • 树袋熊2012  2021-03-11  
    0
    可以用烤箱烤吗
    作者回复 2021-03-11  
    也可以哒!

以上留言由作者回复后显示