超级下饭的秘制洋葱炒肥牛~好吃到舔盘

6.9 综合评分
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😋肥牛搭配秘制酱汁,简直好吃到绝了!酱香浓郁,肉嫩多汁,而且超级下饭,喜欢吃肥牛的朋友一定要试试呀!保证一口就爱上!

用料  

肥牛 200克
洋葱 半个
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
1根
黑胡椒粉 半勺
白糖 半勺
玉米淀粉 1勺

超级下饭的秘制洋葱炒肥牛~好吃到舔盘的做法  

  1. 调秘制酱汁:两勺生抽+一勺老抽+半勺黑胡椒粉+半勺白糖+一勺玉米淀粉+半碗清水,搅拌均匀备用

    超级下饭的秘制洋葱炒肥牛~好吃到舔盘的做法 步骤1
  2. 蒜切末,葱切花,洋葱切丝,肥牛卷放入开水中,烫至变色捞出

    超级下饭的秘制洋葱炒肥牛~好吃到舔盘的做法 步骤2
  3. 起锅热油爆香蒜末,倒入洋葱丝翻炒炒软,放入肥牛卷,淋入调好的酱汁,翻炒至汤汁浓稠,出锅撒上葱花!

    超级下饭的秘制洋葱炒肥牛~好吃到舔盘的做法 步骤3
  4. 巨香巨下饭

    超级下饭的秘制洋葱炒肥牛~好吃到舔盘的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-11-15 23:53:01
11306 收藏


超级下饭的秘制洋葱炒肥牛~好吃到舔盘的答疑

  • 腊梅炒年糕  2020-11-24  
    4
    调料里是不是没说蚝油?感觉少了一样东西啊
    作者回复 2020-11-25  
  • hyemin  2020-11-22  
    3
    按照作者介绍作了 太黑偏甜偏咸,调料减半就ok了。
    作者回复 2020-11-22  
    看你的量
  • 居老师的小馒头  2020-12-18  
    2
    肥牛卷需要提前解冻么?还是直接烫?
    作者回复 2020-12-18  
    可以直接烫
  • 锦潼  2021-06-20  
    0
    如果我的肥牛卷是你的量的一倍是不是其他调料也翻倍
    作者回复 2021-06-20  
  • 夜雨丶声丶烦  2020-11-21  
    0
    明显酱汁不对,全是酱油红色哪儿来的!!!

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