红腰豆腊肠炖饭red beans and rice
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大宝栗子HappyLife
用料
| 香料 | ⬇️ |
| 红辣椒粉paprika | 2 1/2大勺 |
| 红糖 | 2大勺 |
| 盐 | 1大勺 |
| 黑胡椒 | 1大勺 |
| 洋葱粉 | 1大勺 |
| 蒜粉 | 1大勺 |
| 牛至粉 | 1大勺 |
| 辣椒粉chili | 1大勺 |
| 孜然 | 1大勺 |
| 百里香 | 1小勺 |
| 卡宴辣椒粉cayenne | 半小勺 |
| 主料 | ⬇️ |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 3根 |
| 芹菜 | 4根 |
| 红腰豆 | 454克 |
| 烟熏腊肠 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 水 | 4杯 |
红腰豆腊肠炖饭red beans and rice的做法
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香料：红辣椒粉，红糖，盐，黑胡椒，洋葱粉，蒜粉，牛至粉，孜然，百里香粉，chili 辣椒粉，卡宴辣椒粉。
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红腰豆泡水24小时，扔掉坏豆。
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青椒切丁，蒜切末，洋葱切丁，芹菜切丁，葱切段，腊肠切片。
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炒锅烧热放油。
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炒洋葱，蒜末，爆香
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放入腊肠片，芹菜丁，青椒丁翻炒。
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倒入红腰豆，水，香料，混合均匀，
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烧开，转入高压锅或者在原锅里，炖煮至熟。
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配白米饭吃。
