[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干
![[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干的做法](https://i2.chuimg.com/a5c2b0c027834d1cb0eee2e64cda18e6_864w_864h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
茶茶茶心
方法是前两天刷抖音无意间看到的，尝试了两次，效果特别好，鸡胸肉一点都不柴！特别嫩！分享给大家！
特适合健身党，尤其是要求干净饮食的牛蛙兄弟，不需要加淀粉就很嫩。
水煮鸡胸肉巨柴难以下咽，烤箱烤出来硬到不行，煎又会多摄入油脂，是我目前最中意的鸡胸肉做法，简单不需要技巧而且方便
特适合健身党，尤其是要求干净饮食的牛蛙兄弟，不需要加淀粉就很嫩。
水煮鸡胸肉巨柴难以下咽，烤箱烤出来硬到不行，煎又会多摄入油脂，是我目前最中意的鸡胸肉做法，简单不需要技巧而且方便
用料
[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干的做法
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鸡胸肉切条，用葱姜水腌半小时去腥
![[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/ae9738753f52461eb6940ee2e5ce1269_864w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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奥尔良腌料，可提前腌制一晚，这样更入味(健身摄入干净的这一步直接忽略)
![[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/fa226dec916544129fb9e4f33df8fb6a_1152w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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这一步超级重要！是精髓！！用碗扣住所有的肉，上锅蒸熟！
![[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/67d4a9b16905491496fa555851d021b1_750w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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成品！
![[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/3beae05e7f3248569ceba44c0da72174_864w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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真的一点都不柴！我用全麦饼皮卷着吃，超级好吃！满足！连着吃了两天！
![[减脂餐]超嫩不柴的鸡胸肉干的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/0da9aa291c6f4485817117ea0ac92077_1124w_1500h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
