生酮花生醬曲奇

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花生醬一向是我最愛的堅果醬,但是每次開了一瓶新的就很怕自己會停不下來把它吃完,所以就想著用來做曲奇,可以分享給朋友一起吃。

用料  

粗粒花生酱 155g
鸡蛋 1个
泡打粉 5g
杏仁粉 50g
椰子油 5g

生酮花生醬曲奇的做法  

  1. 除了椰子油,把所有料混在一起,如果麵團太乾才把椰子油加入,分成每份25-26g,先團圓球再壓扁,不用太在意形狀。

    生酮花生醬曲奇的做法 步骤1
  2. 焗爐預熱10分鐘,再180度焗20分鐘,放涼了吃才會酥,出焗太熱不會有酥酥的口感。

    生酮花生醬曲奇的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-25 20:25:48
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生酮花生醬曲奇的答疑

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