韭菜炒鸡蛋

Name: 韭菜炒鸡蛋
Ingredients: 适量韭菜; 4个鸡蛋; 一小勺盐; 一小勺料酒; 少许鸡精

8.4 综合评分

31 人做过这道菜

Sulli-liii

用料

韭菜	适量
鸡蛋	4个
盐	一小勺
料酒	一小勺
鸡精	少许

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜洗好切好
鸡蛋打散加盐，料酒，鸡精
锅里加油，韭菜一半加鸡蛋里，倒锅里炒一两下，再把剩下的韭菜倒进去，翻炒一会就好了～（为了拍照糊了一点……😭）

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该菜谱发布于 2020-10-23 16:53:09

1577 收藏

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韭菜炒鸡蛋的答疑

下厨房用户_lwhub 2021-06-11
2 赞

为什么要放料酒

作者回复 2021-06-11

放一点去腥，也可以不放～
家有幼猫 2022-07-04
0 赞

料酒放多了会如何

作者回复 2022-07-06

不知道🤷🏿‍♀️可能太稀？也可能没事

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