藜麦馒头
做成了豇豆肉包，也好吃！#早餐•2021年5月31日#
2021-05-31
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#午餐•2021年12月24日# 家里有单色黎麦 45克黎麦，泡了一晚上 早上发现有小尾巴了。 150克中筋面粉 50克荞麦面， 50克全麦粉 3克酵母， 110克牛奶 蒸了六个
2021-12-24
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上辈子我一定是个北方妹子！🤪我太喜欢吃馒头啦！哇哈哈……好爱好爱今天这个双色藜麦馒头的颜色和口感！😍😍😍#午餐•2020年11月30日#
2020-11-30
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藜麦馒头 吃起来很香，口感不错的，还健康。 90g藜麦泡了一宿，胚芽没出来，煮了一会儿出胚芽立马关火，沥水后称重是180g。喜欢二发馒头的口感，所以面团一发后揣入的藜麦，之后分成18个生胚，每个生胚基本是50g。 ———分享一段文字———...
2022-03-05
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用蒸南瓜代替水和面，一发后分次将煮过的藜麦揉入，整形完成后再醒发二十分钟，温水上锅，上蒸汽后十五分钟关火焖五分钟出锅，非常完美，口感也很棒。#晚餐•2021年12月26日#
2021-12-26
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中间放了豆馅，藜麦豆包味道好极了，就是个头有点大了
2021-04-15
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第一次知道藜麦还有这样的神仙吃法😄，我放的玉米面掺了一丢丢的全麦粉，里面包了水芹菜和猪肉馅的，简直太好吃了
2021-03-03
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加了一半的新良黑全麦粉，卖相差了点😁
2021-10-07
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闲暇之余，尝试了一下。味道棒棒哒👍
2021-04-30
500克全麦粉，120克干三色藜麦泡了7小时，15克白砂糖，5克酵母粉，水220克。做了16个，松下蒸烤箱蒸了25分钟。很松软，细嚼很香。
2021-04-13
成功，我先吃一个哦
2021-04-10
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藜麦紫薯馒头，用牛奶和面。不过馒头表面有点皮肤病的感觉有没有。#午餐•2021年3月30日#
2021-03-30
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放了黑麦粉，一次蒸几个，可以吃两三天，方便！#早餐•2022年3月9日#
2022-03-09
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没那么复杂，藜麦泡出来小芽一起和面做馒头即可
2021-05-05
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用蒸锅，水开后12分钟，关火闷2分钟拿出来晾凉， 味道不错哦，想要减肥瘦身还是得少吃多运动！
只用90克藜麦的样子#午餐•2021年2月2日#
2021-02-02
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藜麦馒头#晚餐•2021年7月11日#
2021-07-11
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（北京,西城）
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