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下饭菜豆角干焖肉

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每次这个菜都能下好几碗饭的

用料  

糖 3克
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 2克
蒜 5瓣
五花肉 400克
豆角干 250克
泡椒 5个

下饭菜豆角干焖肉的做法  

  1. 妈妈晒的干豆角温水泡2小时

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤1

  2. 五花肉焯水10分钟

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤2

  3. 切成小段

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤3

  4. 五花肉不放油煸炒出油，最好用不粘锅

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤4

  5. 煸炒出很多油，这样的肉不腻，后期豆角干会吸油，汤汁拌饭好吃

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤5

  6. 加点冰糖，生抽，老抽上色

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤6

  7. 加入泡好的干豆角

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤8

  9. 加入盐，料酒

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤9

  10. 加入温水，焖20分钟

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤10

  11. 美味就成了

    下饭菜豆角干焖肉的做法 步骤11

上传你做的下饭菜豆角干焖肉

 
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该菜谱发布于 2020-10-18 21:19:31
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