赵露思同款耳光炒饭
7.3
综合评分
38
人做过这道菜
Miko超幸运
热播剧《我，喜欢你》大家都追了吗？[偷笑R]赵露思用一道耳光炒饭把霸道总裁收服了！这饭到底有多惊艳，试过你就知道了！
用料
赵露思同款耳光炒饭的做法
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准备好食材
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斑节虾去头去壳，虾仁里放入1小勺盐、1勺料酒、少许胡椒粉腌制15分钟。虾头不要扔，后面要用！！！
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午餐肉放入平底锅，两面煎至金黄。
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鸡蛋打散
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把蛋液倒入米饭中抓匀，让每一粒米饭裹上蛋液
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咸蛋的蛋白和蛋黄分离，分别用勺子压碎。
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平底锅倒入稍微多一些的油，放入虾头炒出虾油后捞出丢掉。
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放入咸蛋黄炒出泡沫。
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把虾仁和蔬菜粒倒入锅中炒至虾仁变色。下米饭翻炒2分钟。把咸蛋白和胡椒粉放入，翻炒均匀。
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出锅后摆上午餐肉即可。
小贴士
这道炒饭不需要再另外放盐了，炒饭里面加入了咸蛋白，咸度刚好。
