健康美味的三鲜汤

6.7 综合评分
79 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
嫩豆腐 1块
火腿 1根
青菜 5颗
5片
2根
2勺

健康美味的三鲜汤的做法  

  1. 2枚鸡蛋打散

    健康美味的三鲜汤的做法 步骤1
  2. 锅中下油煎热,下鸡蛋液煎成型

    健康美味的三鲜汤的做法 步骤2
  3. 用锅铲剁碎,加入适量水

    健康美味的三鲜汤的做法 步骤3
  4. 入火腿

    健康美味的三鲜汤的做法 步骤4
  5. 锅中水煮沸后入豆腐煮3分钟(豆腐切块,不要切太小了)

    健康美味的三鲜汤的做法 步骤5
  6. 加入青菜煮2-3分钟,熟了就可以了,不煮太久了叶子会变色,太烂了也不好吃。加入两勺盐

    健康美味的三鲜汤的做法 步骤6
  7. 出锅

    健康美味的三鲜汤的做法 步骤7

小贴士

尽可能少调料,保证汤的原味

参照这个菜谱,大家做出 82 作品

全部82个作品

 

健康美味的三鲜汤相关分类

该菜谱发布于 2020-10-14 10:58:12
26331 收藏


健康美味的三鲜汤的答疑

  • 32号是星期几_5vcl  2021-01-10  
    9
    你好,姜是什么时候放好的呢🙂🙂
    作者回复 2021-01-13  
    加水的时候
  • 司目  2021-01-19  
    1
    把火腿肠换成午餐肉,也煎一下,味道更棒!
    作者回复 2021-04-05  
    不错的想法👍
  • 下厨房用户_3tv4b  2020-11-05  
    1
    这个火腿是火腿肠?
    作者回复 2020-11-10  
  • 七月七月七月七  2020-11-08  
    1
    麻烦问一下葱姜什么时候放呀~
    作者回复 2020-11-10  
    水加进去就可以放姜了,葱最后出锅放
  • 小明洋爸爸  2023-10-12  
    0
    博主你好!我想请问一下一勺盐是多大的勺子?家里勺子很多特别小的都有
    作者回复 2023-10-18  
    我是调料盒自带的,经常做菜的话应该能估算,就是差不多平时炒菜放的量
  • 沦陷于他_by3a  2021-04-23  
    0
    这个孕妇能喝嘛
    作者回复 2021-04-24  
    当然可以
  • 26的菜鸟请多指教  2021-04-16  
    0
    这个菜用土鸡蛋更好,我第一次做是用的家里带来的土鸡蛋,第二次是用的超市里买的盒装鸡蛋,味道明显不一样
    作者回复 2021-04-18  
    这个但是没试过,我们都是老家自己养的鸡下的蛋
  • 铁打尼克思_bgys  2021-04-06  
    0
    美女豆腐买回家要不要洗啊
  • 下厨房用户_8o7rb  2021-01-28  
    0
    葱切成什么样呢?
  • Seven_tier  2021-04-02  
    0
    青菜是什么菜   小白不懂
    作者回复 2021-04-03  
    上海青

以上留言由作者回复后显示