不用提前发面做葱香花卷
8.5
综合评分
13
人做过这道菜
宋欣睿
用料
不用提前发面做葱香花卷的做法
-
温水里加酵母、白糖、混合均匀静置5分钟
-
把酵母水倒进面粉里搅拌成没有干粉的面絮
-
揉成光滑的面团
-
香葱切碎，里面加一点小苏打可以保持葱花翠绿
-
擀成薄厚均匀的长方形面片，刷一层食用油，撒一点盐，撒一层葱花
-
折叠三层，再分成小长条、两个折叠在一起
-
用筷子在中间压一下，拉住两边慢慢拉长，把筷子放进中间扭转一圈，在向下压一下
-
做的不是很专业
-
摆进蒸笼里盖上发酵40分钟，再开火蒸15分钟关火焖3分钟再打开盖子
-
松软香喷喷的花卷蒸好了
-
特别松软，葱香味浓郁
