黄油巧克力曲奇

0 人做过这道菜

用料  

黄油 200克
鸡蛋 2个
可可粉 40克
糖粉 50克
巧克力豆 50克
低筋面粉 400克左右
泡打粉 5克

黄油巧克力曲奇的做法  

  1. 黄油隔水化开(放在一个比较深的小盆里)

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖霜(根据个人口味决定用量)

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤2
  3. 加入低筋面粉搅拌

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤3
  4. 加入搅拌好的蛋液

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤4
  5. 加入可可粉(根据想要得颜色决定加入量)

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤5
  6. 均匀搅拌,按压至面团成型

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤6
  7. 揉成一个个小团子,并用手压扁一点。

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤7
  8. 在顶部放上耐高温巧克力豆

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤8
  9. 放入烤箱,烤了9分钟。

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤9
  10. 完成~

    黄油巧克力曲奇的做法 步骤10

小贴士

我这次做的量比较大哈哈哈~一共40块左右
 

黄油巧克力曲奇相关分类

该菜谱发布于 2020-09-30 08:40:08
474 收藏


黄油巧克力曲奇的答疑

  • 天平zo  2020-10-23  
    1
    400克才这点糖吗
    作者回复 2020-10-26  
    牙齿不太好,不敢吃太甜的🙈
  • �小邓�  2020-10-03  
    0
    低粉500克是否标错了,我做出来是粉状不结块的
    作者回复 2020-10-07  
    我不是一次性加入的,一点点加,搅拌好再加这样子;也可以适量再少一点面粉
  • G加菲B  2020-10-02  
    0
    这个口感是软的还是酥的?
    作者回复 2020-10-02  
    酥的
  • G加菲B  2020-10-02  
    0
    都不说多少度的吗?
    作者回复 2020-10-02  
    我用的老式烤箱,不能调节温度,也不显示温度😢
  • 幸福的小女人521  2020-10-01  
    0
    烤箱多少度?
    作者回复 2020-10-02  
    我用的老式烤箱,不能调节温度,也不显示温度😢
  • 伊藤小忍  2020-09-30  
    0
    没有糖粉 白糖可以代替吗
    作者回复 2020-09-30  
    可以的

以上留言由作者回复后显示