❀【鲜虾粥】❀ 《粥系列十三 • 一人食》
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人做过这道菜
赵笑
❀【鲜虾粥】❀
《粥系列十三 • 一人食》
小神兽们都爱吃大虾，更爱喝虾粥！
那就熬个鲜虾粥……
《粥系列十三 • 一人食》
小神兽们都爱吃大虾，更爱喝虾粥！
那就熬个鲜虾粥……
用料
| 大虾5个 | |
| 大米50克 | |
| 香菇5朵 | |
| 小香葱一根 | |
| 胡椒粉少许 | |
| 盐少许 | |
| 水450毫升 |
❀【鲜虾粥】❀ 《粥系列十三 • 一人食》的做法
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洗净虾去虾线，香菇泡好切小块，葱切碎。
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食材备好待用。
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锅中倒油，放入虾头，炒出虾油。
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虾油熬出后加水，煮3分钟。
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汤烧开后放入大米，熬煮30分钟。
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熬好后放入虾肉、香菇、胡椒粉、盐，搅拌均匀煮开，最后放入葱花。
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熬好了……
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慢慢享用吧。
小贴士
❀【鲜虾粥】❀
❶ 50克正好是一人食的量，水一次加够。
大米与水的比例：1：9。
❷ 喜欢吃花生酱的，出锅前可以加一小勺。
❸ 大米不用泡，虾头汤烧开后放入熬煮即可。
❶ 50克正好是一人食的量，水一次加够。
大米与水的比例：1：9。
❷ 喜欢吃花生酱的，出锅前可以加一小勺。
❸ 大米不用泡，虾头汤烧开后放入熬煮即可。
