来一锅骨头鲜蔬汤吧(汤城小厨同款)

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准备十分钟,慢炖两小时,你就能拥有一锅汤城小厨同款骨头汤!

用料  

土豆 1个
玉米 1根
胡萝卜 1根
白玉菇/金针菇 1把
排骨 700克
大葱 1根
3片
料酒 5汤匙
花椒 1小把

来一锅骨头鲜蔬汤吧(汤城小厨同款)的做法  

  1. 排骨加料酒,焯水后捞出

  2. 在焯排骨时,
    将玉米、胡萝卜、土豆切大块
    葱切段、姜切片

    来一锅骨头鲜蔬汤吧(汤城小厨同款)的做法 步骤2
  3. 砂锅加水烧开加入所有材料(除料酒,料酒在焯排骨时放)
    小火慢炖1.5-2小时(请尽量选择一个大砂锅,千万注意土豆不要糊了)

    来一锅骨头鲜蔬汤吧(汤城小厨同款)的做法 步骤3
  4. 来不及拍照了,赶紧吃吧
    口重的话,根据需要加点盐和胡椒
    搞点蒜酱(蒜末+酱油),拿排骨蘸着吃,也是极爽口美味的

    来一锅骨头鲜蔬汤吧(汤城小厨同款)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-09-27 13:44:12
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