蒸锅版小米南瓜糕，养胃点心，香甜柔软蓬松暄软
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人做过这道菜
安琪美食家
每一口都像吃棉花糖或者是蛋糕一样。细细咀嚼还有一丝丝南瓜的清甜和小米朴素带着阳光的香气，再混合着蔓越莓的酸甜
这样金灿灿又松软的食物，实在是很容易温暖胃和心。
如果想保存的时间久一点，可以冷却后切片用保鲜膜包好，冷冻在冰箱里，吃的时候解冻加热就可以啦~
不过，最好的那一口滋味就是趁热吃！
这样金灿灿又松软的食物，实在是很容易温暖胃和心。
如果想保存的时间久一点，可以冷却后切片用保鲜膜包好，冷冻在冰箱里，吃的时候解冻加热就可以啦~
不过，最好的那一口滋味就是趁热吃！
用料
蒸锅版小米南瓜糕，养胃点心，香甜柔软蓬松暄软的做法
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南瓜洗净切块去皮，放入锅中蒸熟
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小米洗干净，加入200克水小火煮至偏干无水
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蒸熟的南瓜和小米加糖，用料理机打成糊状
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速发粉与面粉混匀。将打好的南瓜小米糊倒出，掺上面粉速发粉、木薯淀粉拌匀
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吐司模具里抹上黄油，将面糊倒入，铺匀
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撒上蔓越莓干，发酵半小时
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等到锅中水开蒸35-40分钟即可，稍微冷却之后切片就可以吃啦。
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开吃！
