网红羊肚包肉

8.7 综合评分
20 人做过这道菜

用料  

羊肚 1个
羊肉 1斤克
棉线 5根
适量
葱姜蒜 若干
白胡椒粉 1勺

网红羊肚包肉的做法  

  1. 买一个羊肚,彻底清洗干净,分成小块,我这是分了5块。

    网红羊肚包肉的做法 步骤1
  2. 羊肉馅想吃原汁原味的只加盐,胡椒粉就可以了,我加了盐,生抽腌了一个小时

    网红羊肚包肉的做法 步骤2
  3. 用针把羊肚缝成像口袋一样的形状,完了往里面加羊肉。

    网红羊肚包肉的做法 步骤3
  4. 做好后的样子

    网红羊肚包肉的做法 步骤4
  5. 一个羊肚可以做5个

    网红羊肚包肉的做法 步骤5
  6. 冷水下锅加葱姜蒜,少许盐,煮1个半小时就ok啦。

    网红羊肚包肉的做法 步骤6
  7. 煮熟切开就是这个样子的。

    网红羊肚包肉的做法 步骤7
  8. 沾点辣椒也不错噢!

    网红羊肚包肉的做法 步骤8

小贴士

想吃原汁原味的羊肉可以不腌,直接加点盐和胡椒粉就可以了。如果怕膻味重就可以按我这个腌一下,味道都不错。

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该菜谱发布于 2020-09-20 16:38:23
3190 收藏


网红羊肚包肉的答疑

  • 尼古拉斯巍巍  2020-11-27  
    8
    切开后,卖相不好
    作者回复 2020-11-27  
    嗯,应该啥也不加,我加的东西多了,腌制后就不好了
  • 是刘六六牙_deb1  2021-04-20  
    2
    这个羊肚和肉的比例是多少啊
    作者回复 2021-04-20  
    一个羊肚一斤左右羊肉吧
  • 是只包子吖  2022-10-24  
    1
    羊肚一个大概多重吖
    作者回复 2022-10-29  
    这个不清楚噢,就一个羊肚
  • 脸小吃四方  2022-05-17  
    1
    肚包肉可以卤着吃吗?
    作者回复 2022-05-18  
    这个就是吃的原汁原味,估计卤了就不是那个味儿了
  • 大饼脸66  2021-11-24  
    1
    高压锅煮要多久呢
    作者回复 2021-11-24  
    我是用的电炖锅,差不多3个小时,高压锅没用过
  • 胖儿宝呦_bvpo  2021-01-26  
    1
    可以用高压锅煮么?
    作者回复 2021-01-30  
    可以
  • 古德猫宁草  17天前  
    0
    请问为什么肚煮出来很硬啊?肉也有一点柴?
    作者回复 15天前  
    猪肚可能就是那样的
  • 小草8649_a2gt  2023-11-11  
    0
    料酒也不要放吗
    作者回复 2023-11-12  
    我感觉不用
  • 君威999  2023-02-10  
    0
    我的羊肚怎么是黑的呀
    作者回复 2023-11-12  
    不清楚了,没洗干净?
  • 半懵半懂半  2023-03-03  
    0
    请问一下。这个跟水煮羊肉有啥区别?
    作者回复 2023-03-06  
    包子和饺子的区别

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