海底捞启发—就用两滴油的好吃不胖番茄沙巴鱼
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人做过这道菜
melanieF
在海底捞吃番茄锅，每次都会涮沙巴鱼，于是在家做了家庭版 — 好吃不胖版本
用料
海底捞启发—就用两滴油的好吃不胖番茄沙巴鱼的做法
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沙巴鱼柳切块，然后用少量盐、白胡椒和料酒腌制待用。
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腌制入味之后，用淀粉抓一下沙巴鱼
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烧开一锅水，把金针菇和沙巴鱼都过一下水定型。
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沙巴鱼也捞一下水！
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小番茄切小块待用
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热锅加少少的油，够煎香蒜就够了！
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加入番茄炒熟直至软烂
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加入适量水煮开
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放入金针菇、沙巴鱼，然后加入盐调味，烧开就可，最后加一点白胡椒粉！
小贴士
这道菜做法简单，还可以自由发挥，加入蔬菜或者豆腐！
