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柠檬汁四季豆（一人食）

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Summer格子小姐的厨房  Summer格子小姐
四季豆跟些许柠檬和蒜头是绝配

用料  

四季豆 200g（约12根）
柠檬 3～5滴
大蒜 2瓣
盐 3g
橄榄油 3g

柠檬汁四季豆（一人食）的做法  

  1. 需要的食材很少～

    柠檬汁四季豆（一人食）的做法 步骤1

  2. 四季豆洗净择干净。烧一锅水，放入一小撮盐，水烧开以后，放入四季豆，煮约8分钟。

    柠檬汁四季豆（一人食）的做法 步骤2

  3. 四季豆煮到发软后，捞到冷水中过凉，然后捞出甩干，放在案板上均匀的排排放好，纵切。有时候我会追求切的非常均匀，会一根根切～

    柠檬汁四季豆（一人食）的做法 步骤3

  4. 大蒜压碎成泥，放入盐和橄榄油，挤3～5滴柠檬汁拌匀。

    柠檬汁四季豆（一人食）的做法 步骤4

小贴士

1、四季豆一定要煮熟，吃了没煮熟的四季豆容易食物中毒。

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该菜谱发布于 2020-08-16 12:36:40
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