【孙小末】耗油杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 350g
蚝油 1勺
生抽 1勺
少量
食用油 适量
调味菜 适量

【孙小末】耗油杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片,一人量200-500g,看自己饭量,我用了350g。

    【孙小末】耗油杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 找了家里仅有的干辣椒,大蒜,和半个尖椒。

    【孙小末】耗油杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放干辣椒和大蒜,放入尖椒和杏鲍菇片,炒出水变色,放适量耗油,少量食用盐。

    【孙小末】耗油杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 炒熟出锅,很简单。

    【孙小末】耗油杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

如果口味淡,直接炒杏鲍菇加耗油味道也不错的。

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该菜谱发布于 2020-08-13 18:49:52
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