🔥QQ弹弹的琥珀珍珠
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人做过这道菜
小雨初夏
用料
🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法
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奶锅中放入水，烧开并放入红糖，搅拌至完全融化。
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关火，快速倒入木薯粉(没过红糖水)，搅拌均匀，快速搅拌，不然的活就变成非牛顿流体了。教成面絮状即可
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翻拌一下～
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用手慢慢的揉成团～
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继续揉15分钟，保证面团的细腻。
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是这个亚子的～
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把他们分成4份
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搓成长条
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揉成圆球，并裹上木薯粉防粘。
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准备两个碗
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把水煮开
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放入珍珠，等到珍珠飘起来就是熟啦～
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过凉水，是珍珠更加Q弹，来一口，糯叽叽超好吃～
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加上奶茶～完美呐～
小贴士
加木薯粉时一定要注意不要加少了，加木薯粉的量要没过红糖水，控制量，我的量，仅供参考～ 关注我～下期带你做奶茶～
