黄金南瓜饼

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周末就喜欢倒腾吃的,正好前阵子做了很多紫薯泥,就做了点南瓜饼,主要是想吃糯米粉做的饼了😄

用料  

南瓜 小半个
糯米粉 适量
少量
玉米淀粉 少量

黄金南瓜饼的做法  

  1. 1.南瓜去皮切片,上锅蒸至熟软

    黄金南瓜饼的做法 步骤1
  2. 2.加入糖和玉米淀粉,不喜欢太甜,就少放一点糖。

    黄金南瓜饼的做法 步骤2
  3. 3.加入糯米粉,具体加多少呢?一勺一勺的加,加一勺搅拌一下,直到南瓜粉可以捏成形状来,南瓜水份多,要多加糯米粉。

    黄金南瓜饼的做法 步骤3
  4. 4.正好家里有紫薯泥,就包里面了,不加也可以。

    黄金南瓜饼的做法 步骤4
  5. 5.锅中倒入适量的油,大火烧到冒小泡泡就放入南瓜饼,下锅前两面蘸点白芝麻,炸出来会更香。

    黄金南瓜饼的做法 步骤5
  6. 6.中火炸至两面金黄就可以出锅了。一定要看住锅啊,不然会炸焦的。

    黄金南瓜饼的做法 步骤6
  7. 7.刚出锅的南瓜饼用厨房纸去油

    黄金南瓜饼的做法 步骤7
  8. 8.做好的南瓜饼,金黄软糯,冷了也很好吃😋

    黄金南瓜饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-07-26 09:47:09
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