胡萝卜韭菜馒头块

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近年来,伴随着电子产品的普及,近视的人数逐渐攀升且逐渐低龄化。虽然有很多缓解近视医疗手段,但对眼睛总是有伤害,近视眼现在已经演变成了又一个健康危机。预防近视眼已经成了现在很多家长挂在嘴边上的话,那日常预防近视除了减少用眼之外,饮食护眼也是很有必要的。护眼的食物不少,不能在此一一介绍,今天只是介绍一点点:鸡蛋可以帮助我们缓解近视的情况;胡萝卜🥕一直都被大家认为是护眼的食品。鸡蛋、胡萝卜、韭菜一起加入食物(经常吃),对眼睛有好处哈!

用料  

胡萝卜 15克
韭菜 15克
鸡蛋 2个
馒头 2个
食用油 10克
黑胡椒 2克
2克

胡萝卜韭菜馒头块的做法  

  1. 馒头切成近长方块。

    胡萝卜韭菜馒头块的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、韭菜洗干净切成碎片。

    胡萝卜韭菜馒头块的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

    胡萝卜韭菜馒头块的做法 步骤3
  4. 将胡萝卜、韭菜碎倒入鸡蛋液里,调入盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。

    胡萝卜韭菜馒头块的做法 步骤4
  5. 将馒头块依次放入鸡蛋液里蘸四面,放入热油锅中小火慢煎,煎至表面鸡蛋液凝固即可,如果喜欢吃微焦带脆的口感则可以多煎一会儿。

    胡萝卜韭菜馒头块的做法 步骤5
  6. 出炉啦!香香的!家人说太好吃啦!小伙伴们试试就知道了哈!

    胡萝卜韭菜馒头块的做法 步骤6

小贴士

1、如果不想要原味,可以在出锅前撒上芝麻粉、辣椒粉等。
2、两个馒头两个鸡蛋比例刚好,不建议鸡蛋液太多,避免馒头因浸泡在液体里吸饱液体从而易碎变形,或者鸡蛋液太多馒头难以煎至焦脆口感哈!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-23 15:19:57
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