海带可乐鸡翅根

0 人做过这道菜
可乐鸡翅啊鸡腿啊大家都非常喜欢吧,但是今天这道《海带可乐鸡翅根》你应该没有吃过吧嘿嘿😁我儿子一顿饭可以吃4~5个,味道不用说了吧,做法还好,不算是太麻烦,赶快来跟着尚妈学一学吧~

用料  

鸡腿 12只
3片
八角 1个
可乐 1小瓶
1根
料酒 2勺
生抽 5勺
5克
海带(海带扣会更好吃) 少许
蒜末 半头多点特别香
洋葱丁 半个

海带可乐鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根送水浸泡2小时去血装盘备用
    海带提前一天泡好
    小可乐1瓶
    洋葱一些
    如图*^_^*

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤1
  2. 在鸡翅根上拉几刀好入味道

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤2
  3. 这次我用海带片,适合孩子吃方便。一片我用海带扣有嚼头特别好吃。
    泡好后切成合适的大小

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤3
  4. 哦对了记得鸡翅根抄一抄水,不然你会后悔的

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤4
  5. 现在开始做了,第一部最重要,我不用一滴油哦!
    锅里放点水,加入白糖或者冰糖都可以的如图

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤5
  6. 开始熬糖,变色即可,小火别弄糊了

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤6
  7. 然后倒入鸡翅根,加入蒜片,洋葱丁翻炒

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤7
  8. 上色均匀后加入海带,翻炒后调味
    盐、生抽、耗油一点点,大喜大(韩国超市有卖的)翻炒下下喽

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤8
  9. 然后加入可乐

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤9
  10. 大火差不多8分钟转小火10/15分钟差不多了

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤10
  11. 出锅前加入蒜末,这步很关键不然不香哦,也可以加入香菜啥的

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤11
  12. 完成了,味道挺好的,不喜欢吃甜的可以少放点哦,大人吃可以加点小米辣啥的味道更加!

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤12
  13. 谢谢大家看我的分享*^_^*

    海带可乐鸡翅根的做法 步骤13

小贴士

熬糖是关键,最后出锅蒜末也是关键。其他的自己发挥吧。
 

海带可乐鸡翅根相关分类

该菜谱发布于 2020-07-19 14:02:42
20 收藏


作者尚妈尚妈的其他菜谱

海带可乐鸡翅根的答疑

关于海带可乐鸡翅根的做法还有疑问? 提一个问题