秘制蒸茄子
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人做过这道菜
尚妈尚妈
妈妈特别爱吃我做的蒸茄子，加上我秘制的酱汁，在加上一碗白米饭，简直是人间美味，如果你想尝尝就跟我一起来吧，非常简单哦*^_^*
用料
秘制蒸茄子的做法
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尽量选择小小的茄子，洗干净中间开一刀，上蒸锅水开蒸20—25分钟如图～
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蒸好了凉凉撕开
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准备秘制调料，好不好吃就看这一步了，这个很重要哦
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准备辣椒末，我爱吃辣的裙子准备的是很辣的那种
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茄子蒸成这样就可以了，太嫩不太好吃
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找一个干净无水的容器，把调料都放进去，倒入生抽，一般没过菜菜就好多点也可以的
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搅拌搅拌吧
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这样就可以了，伴着豆腐米饭都好吃呵呵
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最后浇汁就OK了
小贴士
调料洋葱一定要有，不爱吃香菜可以换成小葱，茄子吃不了放冰箱不然第二天就不能吃了，动起手来吧
