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蜜红豆烤年糕

8.3 综合评分
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小唐会瘦的的厨房  小唐会瘦的
今天给闺蜜做了个红豆烤年糕~外皮酥脆，内里软糯Q弹，再加上自制的蜜豆，香甜不腻，超级好吃！而且做法很简单哦，只需要搅一搅就能完成👍分享一下制作步骤，喜欢的可以试试哦~

用料  

糯米粉 200克
玉米油 30克
细砂糖 30克
蜜红豆 160克
纯牛奶 180克
炼乳 10克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个

蜜红豆烤年糕的做法  

  1. 鸡蛋打散，依次加入细砂糖、玉米油、炼乳搅拌均匀

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤1

  2. 加入牛奶，搅拌均匀

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤2

  3. 加入泡打粉和糯米粉用蛋抽搅拌至无颗粒浓稠的面糊

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤3

  4. 加入自制的蜜豆，搅拌均匀，倒入垫了油纸的披萨盘中

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤4

  5. 180°预热烤箱，中层烤35分钟

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤5

  6. 做好啦

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤6

  7. 成品图

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤7

  8. 软糯香甜超好吃！

    蜜红豆烤年糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

全部35个作品

上传你做的蜜红豆烤年糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-17 22:36:47
5741 收藏
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蜜红豆烤年糕的答疑

  • Mujin1111(下厨房)
    Mujin1111  2020-07-20  
    0 赞
    请问是几寸披萨盘？因为家里只有很小的6寸，担心不够大
    作者回复 2020-07-20  
    八寸
  • 厨房小白它姐大白白(下厨房)
    厨房小白它姐大白白  2020-07-18  
    0 赞
    可以不用炼乳吗？
    作者回复 2020-07-19  
    可以
  • 小白r(下厨房)
    小白r  2020-07-18  
    0 赞
    配方没有鸡蛋，需几个？
    作者回复 2020-07-19  
    1个

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