番茄烧丝瓜

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简介

懒得出门吃午饭,就把冰箱里的东西收拾做了一点。番茄烧丝瓜,洋葱炒了俩蛋,外加一碗米饭,红豆芋艿糖水,秃子做和尚就材料了。番茄拌米饭蛮好吃。

用料  

番茄 一个
丝瓜 一根
姜末 少许
适量
生抽 少许
少许

番茄烧丝瓜的做法  

  1. 洗洗切切。丝瓜去皮切滚刀块(终于学会啦),番茄弄弄碎。

    番茄烧丝瓜的做法 步骤1
  2. 翻炒。各种用料入锅,姜先来,醋最后来。

    番茄烧丝瓜的做法 步骤2
  3. 出锅。

    番茄烧丝瓜的做法 步骤3

小贴士

很简单的菜,都不好意思写步骤。
习惯用菜刀把番茄削成小块,觉得很好用。
勤劳同学可以用开水烫掉番茄皮,会更好一点。

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