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青椒炒鸭胗

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用料  

鸭胗 5个
青椒 7个
蒜 3瓣
葱 1根
姜 5片
料酒 2勺
盐 5克
酱油 1勺
耗油 1勺
干辣椒 5个
鸡精 四分之一勺

青椒炒鸭胗的做法  

  1. 鸭胗洗好切片放点盐，料酒抓拌腌制十分钟，然后准备葱姜蒜干辣椒切好备用，青椒洗好切块备用

    青椒炒鸭胗的做法 步骤1

  2. 热锅放油加入葱姜蒜干辣椒煸炒

    青椒炒鸭胗的做法 步骤2

  3. 倒入鸭胗翻炒

    青椒炒鸭胗的做法 步骤3

  4. 加入酱油1勺，料酒2勺，耗油1勺

    青椒炒鸭胗的做法 步骤4

  5. 盖上锅盖中火烧三到五分钟烧熟鸭胗

    青椒炒鸭胗的做法 步骤5

  6. 放入青椒翻炒，加入盐，鸡精少许即可

    青椒炒鸭胗的做法 步骤6

  7. 出锅

    青椒炒鸭胗的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-07-14 13:13:05
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