干炸土豆条

51 人做过这道菜
记得小时候每每去饭店都会点这道菜,如今就当回忆童年吧~

用料  

干炸土豆条的做法  

  1. 土豆削皮后用水洗干净切条块状,长度自己随意,最好方正适中。

  2. 用水冲洗切好的土豆条,是将淀粉洗出来,冲洗后放在漏勺中控个5分钟。

  3. 锅中放多油,待油热后,沿着锅沿放入控好的土豆条,用铲子来回翻铲、待土豆条金黄时捞出即可。

小贴士

盛出盘后再加以孜然和盐,依据个人口味而定,我放的是甜辣酱。

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

全部52个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
633 收藏


干炸土豆条的答疑

  • 周秀英  3个月前  
    0
    红薯可以炸吗
    作者回复 19天前  
    可以

以上留言由作者回复后显示