弟弟白家传蒜香醋香土豆丝

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我妈的家传做法,我最喜欢的土豆丝做法

用料  

土豆
大蒜

弟弟白家传蒜香醋香土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,泡水沥干水分

  2. 大蒜若干,拍碎,空气中氧化15分钟

  3. 热油爆大蒜(留下一瓣)

  4. 下土豆丝

  5. 放盐,和醋

  6. 起锅前放剩下一瓣大蒜(虽说是一瓣,但是已经完全碎了)

小贴士

蒜香醋香美妙结合,棒!
 

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