弟弟白秘制土豆胡萝卜味增烧肉

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看到木有,最关键的就是那颗八角,还有锅底下一片桂皮

用料  

五花肉(可有可无)
胡萝卜
土豆
八角
桂皮
味增
生姜

弟弟白秘制土豆胡萝卜味增烧肉的做法  

  1. 五花肉切块,胡萝卜切块,土豆切块,生姜切片切丝都可以

  2. 热油爆一下生姜,下五花肉炒至变色

  3. 下胡萝卜和土豆,炒一下

  4. 倒水

  5. 烧开后,一大勺味增,融化一下,然后放八角和桂皮

  6. 熬啊熬

  7. 再放一勺味增

  8. 再熬

  9. 尝尝咸淡,不行再放味增

  10. 一般来说就够了

  11. 差不都肉土豆胡萝卜都输了就关火

  12. 次吧

小贴士

八角真的是这道菜的灵魂,让一切不一样

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弟弟白秘制土豆胡萝卜味增烧肉的答疑

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