紫甘蓝炒飯

5
人做过这道菜

简介

紫甘藍銀魚干炒飯

用料  

紫甘藍
米飯
黃豆
玉米粒
小紅辣椒 1-2(不吃辣者可不用)
生抽
糖,鹽
芝麻油

紫甘蓝炒飯的做法  

  1. 把黃豆泡好,然後和米飯一起用電鍋煮好。

  2. 紫甘藍用鹽醃10分鐘,然後沖水,切小方塊,小紅辣椒切碎。銀魚泡好。

  3. 炒紫甘藍,等漸漸熟的時候放銀魚和辣椒。

  4. 紫甘藍顏色變後和放米飯和豆,再炒一下放玉米粒。

  5. 加調味,最後加芝麻油在翻2下

    紫甘蓝炒飯的做法 步骤5

小贴士

玉米粒可用罐頭的,銀魚可以換成蝦米,鹹魚,肉等。這是個很隨意的搭配,也可以配綠色的豌豆,我也只是考慮顏色所以才黃色紫色配在一起,因為紫甘藍炒飯看上去很美。

紫甘蓝炒飯的留言

关于紫甘蓝炒飯的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 
该菜谱创建于
68 收藏

作者chloeetSARI的其他菜谱