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玉米山药炖“肉”汤

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加菲猫猫咪的厨房  加菲猫猫咪
适合冬天喝的汤，夏天煮清淡点也不错！

用料  

腌肉 几块
玉米 一根，小的可用两根
山药 一根
黄酒 一勺
鸡肉或鸭肉或排骨什么的 适量放吧
醋 少许
姜 两三片
葱 少许

玉米山药炖“肉”汤的做法  

  1. 在锅中倒入适量水，煮沸

  2. 放入生姜片，腌肉及其他肉（不要太多），加一勺黄酒和少许醋，开大火煮沸后盖锅小火熬20-30分钟，期间可舀去浮在水面的沫

  3. 加入玉米和山药，开大火煮沸后，加入适量盐和鸡精调味，再转小火盖锅煮30分钟左右

    玉米山药炖“肉”汤的做法 步骤3

  4. 盛出

    玉米山药炖“肉”汤的做法 步骤4

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玉米山药炖“肉”汤相关分类

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该菜谱发布于 2012-08-01 17:38:39
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