玉米山药炖“肉”汤

简介

适合冬天喝的汤,夏天煮清淡点也不错!

用料  

玉米 一根,小的可用两根
山药 一根
黄酒 一勺
腌肉 几块
鸡肉或鸭肉或排骨什么的 适量放吧
少许
两三片
少许

玉米山药炖“肉”汤的做法  

  1. 在锅中倒入适量水,煮沸

  2. 放入生姜片,腌肉及其他肉(不要太多),加一勺黄酒和少许醋,开大火煮沸后盖锅小火熬20-30分钟,期间可舀去浮在水面的沫

  3. 加入玉米和山药,开大火煮沸后,加入适量盐和鸡精调味,再转小火盖锅煮30分钟左右

    玉米山药炖“肉”汤的做法 步骤3
  4. 盛出

    玉米山药炖“肉”汤的做法 步骤4

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