泡菜寿司

14 人做过这道菜
好吃的泡菜卷!

用料  

紫菜
米饭
寿司帘 1
泡菜
胡萝卜(个人更喜欢白萝卜) 半根
黄瓜 半根
沙拉酱

泡菜寿司的做法  

  1. 将米饭摊压在紫菜上,要铺匀,不要铺太厚。

  2. 将黄瓜、胡萝卜切成条,若有腌过的白萝卜放了口味更好

  3. 将黄瓜、胡萝卜依次在铺有米饭的紫菜上铺好,放上两条泡菜

  4. 按个人口味挤上两条沙拉酱,用寿司帘将其卷紧

  5. 刀沾点水后将寿司卷切成一块块

小贴士

1、米饭不要煮的太烂,我就是煮的烂了影响口感,另外要是怕米饭卷起来粘不紧的话可以掺点糯米一起煮;
2、泡菜条尽量与沙拉酱隔开点,口感上层次感会较好
3、沙拉酱不要挤太多会影响口感

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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泡菜寿司的答疑

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