清炒扁豆

Name: 清炒扁豆
Ingredients: 扁豆; 油; 老抽; 盐; 鸡精; 糖

9 人做过这道菜

加菲猫猫咪

很简单哦！

用料

扁豆
油
老抽
盐
鸡精
糖

清炒扁豆的做法

热油，再将扁豆放入锅中翻炒
扁豆半熟时，将扁豆拨到锅一边，放入半勺糖（不喜甜的可少放些），糖化开后与扁豆继续翻炒几下
倒入适量老抽，加少许鸡精，翻炒后，加入一小碗睡，盖上盖子，闷5分钟
打开盖子，翻炒，水收的差不多时加入少许盐，翻炒几下，盛出

小贴士

步骤2、3时间要控制好，不要炒很长时间，不然容易焦。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2012-07-12 22:12:56

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