普洱珍珠奶茶

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用料  

珍珠丸子
普洱茶
纯牛奶
蜂蜜
椰子粉(可选)
抹茶粉(可选)
香草精(可选)

普洱珍珠奶茶的做法  

  1. 烧一锅开水,根据喜好酌量放入珍珠,煮10分钟左右。可见珍珠漂浮在水面上。

  2. 捞起珍珠放入凉水中浸泡一分钟。然后去掉水分,加入适量蜂蜜拌匀,防止珍珠粘在一起。

  3. 另外烧约300cc开水,煮普洱茶。待普洱茶煮至深褐色时关火,滤去茶叶,茶水待用。

    普洱珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 取纯牛奶500cc,加入普洱茶,同时加入珍珠拌匀。

    普洱珍珠奶茶的做法 步骤4

小贴士

享用的时候可以加入冰块,根据自己的需要加入蜂蜜或者蔗糖,喜欢椰子味的童鞋还可以加入椰子粉。加入抹茶粉后也相当不错哦~

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