不擅食辣却不忌姜辣,又特别偏爱寿司姜;这已经是近两个月里的第三次制作了;因为每次做只挑细如玉指最嫩的仔姜,所以数量不固定;泡姜的醋糖汁可以连续使用,味淡了再配制一点,但要等完全冷却后加入。 泡制时加一个樱桃小萝卜,颜色就成这样了 ...
2015-08-06
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夏吃生姜,冬吃萝卜 我是对Z先生有多好啊 这么痛恨生姜 但为了他 还是忍者切生姜时的痛苦 做了这个 Z先生吃了一口赞不绝口 那一刻一切都值了 #午餐•2014年8月10日#
2014-08-10
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因为儿子他们常去日本,儿媳特喜欢吃寿司店里的醋泡姜。这是儿子做的醋泡姜,紫苏叶子上摆的姜片,美美哒~~😍😍😍👍😋 朋友们早安!🌹🍵 #早餐•2018年7月25日#
2018-07-25
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本来我是不吃姜哒,本来我是给老公做哒,本来我只想尝一片试试糖醋比例哒……结果一片一片停不下来啊,酸酸甜甜,脆脆辣辣,大赞呀……(糖醋1:1,颜色是放了点去年自己做的杨梅醋) ps我的醋比较酸,9°c的 #早餐•2015年6月28日#
2015-06-28
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忘在冰箱的泡姜今天总算记起来吃了,最近老年痴呆晚期👴 应该是泡了25天,姜味儿已经基本没有,酸甜度正正好,吃完回味有一点点辣,粉粉嫩的汤水真是让人忍不住分享上来😊 #午餐•2017年6月22日#
2017-06-22
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寿司姜好像有点样子了😊,这是3.1升的罐子,放了将近5斤姜,500ml米醋,800克冰糖。我没有舍得煮姜片,就是用盐杀了一下,变软后放入罐子,一层姜片一层冰糖,最后倒入白色的恒顺米醋,粉粉的真好看。 #午餐•2018年8月1日#
2018-08-01
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