蛋香馍片

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简介

简单营养早餐。馍片可以说是非常传统的早餐主食。上学的时候,早晨妈妈就会炸馍片给我,香脆可口。过去炸馍片通常直接将切好的馍片放入锅中炸,不免觉得有些油腻。用鸡蛋裹一层,香嫩之余,营养十足。

用料  

蛋香馍片的做法  

  1. 馒头切片。

  2. 将鸡蛋打匀,加入少量盐。

  3. 油红时,将馒头片两面沾取蛋汁后,放入锅中,待两面成金黄色时,即可出锅。

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