微波炸花生

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简介

想吃炸花生又怕麻烦和高热量?——那就来试试这个吧!10分钟内搞定一碗又香又酥又不油腻的花生~吃了绝对上瘾哦!
新菜谱【超快手微波炸花生】更加详细 欢迎围观~

用料  

花生
不要有太大的特殊气味,花生油、玉米油较好

微波炸花生的做法  

  1. 将花生冲洗干净,用开水烫一下,吸干水分。家里没有厨房纸的可以用电吹风把花生表面的水慢慢吹干

  2. 将花生放入可入微波炉的容器里,倒入一点点油,搅拌一下,让每粒花生都裹上一层油即可。

  3. 放入微波炉,高火2分钟
    (我家是美的微波炉,每个人家里可能火力不同需要自行调整;根据花生量的不同也有差别),之后取出,搅拌一下(会听到“兹兹”的声音)
    再放进微波炉高火1分钟

  4. 取出花生,搅拌。用筷子捅一下,如果感觉比较硬,不会马上捅穿,就说明可以了。撒上盐和白糖→细的糖好附着在花生上,如果是粗砂糖,用筷子的背面把糖压碎一点在倒进去也ok,最后搅拌均匀就可以咯~

小贴士

白糖记得要细的哦。
花生没吃完装在密封的容器里再存个几天没什么问题。
油的量也可以自己控制,但油少的话盐和糖就会出现粘不在花生上的问题。
起先做的时候一定要注意微波炉的火力,一次次地尝试总结经验!避免烤焦。。(第一次真的烤出木炭来了。。)

微波炸花生的留言

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