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黄豆红烧肉

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下厨房用户_添添麻麻的厨房  下厨房用户_添添麻麻
买了一块五花肉，发现有点肥，加了一把黄豆味道好鲜，推荐给不抗拒肥肉的你萌~，嘻嘻:-P

用料  

黄豆 随心所欲
五花肉 500克
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 2片
姜 一块
花椒 若干粒
干辣椒 两三个个
鸡蛋或者鹌鹑蛋 喜欢可以多吃
冰糖 六七粒
葱 1根
老抽 2勺
料酒 3勺
生抽 3勺

黄豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗干净
    冷水下锅
    ➕料酒，葱，花椒
    焯八分熟，肉可以用筷子戳烂就可以了

    黄豆红烧肉的做法 步骤1

  2. 另起锅烧肉下冰糖烧成褐色下肉块
    翻炒上色加水
    加入料包

    黄豆红烧肉的做法 步骤2

  3. 加入鹌鹑蛋大火烧开转小火闷煮四十分钟

    黄豆红烧肉的做法 步骤3

  4. 哇~好棒

    黄豆红烧肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄豆红烧肉

 

黄豆红烧肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-28 21:29:33
191 收藏
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黄豆红烧肉的答疑

  • Ricksanchze(下厨房)
    Ricksanchze  2020-08-12  
    0 赞
    料包？
    作者回复 2021-08-28  
    八角桂皮香叶花椒辣椒段

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