自制奶油椒盐味碧根果
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人做过这道菜
云莱Molly
农科院的朋友送了一筐生的原味碧根果，品相很好，只是原味的生的，放在那边备受冷落，无人问津，于是自制奶油椒盐碧根果吧
用料
自制奶油椒盐味碧根果的做法
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1.将生的原味的碧根果洗干净，用夹子夹开，去除一部分果皮，这样好入味儿，待用。
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夹破，去除一半果皮
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让一半的果仁暴露出来，为了让汤汁的味道裹满果仁的表面。2.一点黄油、一小勺冰糖、两勺盐溶于适量水加热，尝下味道适中偏咸点更好。
3. 关火将碧根果均匀沾满汤汁，从破皮处浇上汤汁，然后捞出稍微控水装入烤盘，120度45分钟左右，颜色微黄，有奶油香气飘出即可。
4.放凉后酥脆可口，真的比外面好吃哦😋
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好好次，3斤就剩这么点了🤣
小贴士
这个方法也适用于奶油花生米😄 外面的卖的都是奶油香精，而且有的坚果不够新鲜呢，多余的找密封罐保存，尽快吃完哦✌️
