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视频专题
港式小吃:一口西多士
吐司、鸡蛋、炼乳、花生酱、黄油
综合评分 8.5
米糖君
【港式小吃在家做】怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕
粘米粉(三象尤佳)、澄面(小麦淀粉)、蜜红豆(自制)、水(开粉)、黄片糖、水(煮糖)
综合评分 7.9
为食猫Inness
港式街头小吃-咖喱三宝鱼蛋
潮州手打鱼蛋、白萝卜、炸猪皮、咖喱、洋葱、干贝、蒜头
综合评分 8.1
爱吃甜的玖玖玖丶
经典港式小吃碗仔翅
鸡蛋、水、鸡胸肉、粉丝、木耳、香菇、胡椒粉、生抽、淀粉水、瑶柱
0 做过
爱做饭的苏苏吖
鸡蛋仔---来自香港的美食小吃
鸡蛋仔粉、牛奶、鸡蛋、调和油或者黄油
综合评分 7.5
麦子厨房
快手港式小甜品|一秒流心的阿华田漏奶华西多士
土司面包、鸡蛋、牛奶、炼奶、黄油、可可粉
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
Rita静香的小厨房
从小吃到大的【港式菠萝包】/ 冰火菠萝油详细步骤
【面包部分:】、高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、冰水、鸡蛋、室温软化黄油、【酥皮部分:】、室温软化黄油、糖粉、盐、鸡蛋、奶粉、低筋面粉、玉米淀粉
辣椒仔苏菲
经典港式菠萝包~简单又好吃,一次成功
大喵是个勤快的喵
正宗港式丝袜奶茶
锡兰红茶、水、黑白淡奶、枫糖/(白砂糖)、茶网
综合评分 9.1
鑫淼七
港式茶餐厅的干炒牛河
河粉、韭黄、葱、生抽、豆芽、老抽、料酒、淀粉、糖、牛肉、蚝油、鸡蛋、油
综合评分 8.5 (七天内 3 人做过)
宁振龙
港式碗仔翅
鸡胸肉、猪瘦肉、鸡骨架(熬汤底)、清水(熬汤底)、素翅或粉丝、干香菇、干木耳、瑶柱、蒜末、葱白、姜片、老抽、胡椒粉、盐、马蹄粉(勾芡)、清水(勾芡)、芝麻香油、清水(泡香菇和瑶柱水)、清鸡汤
1 做过
向往蒲公英的自由
碗仔翅(简单易煮、地道港味)
香菇、粉丝、木耳、鸡蛋、马蹄粉、鸡胸肉、老抽、麻油、水、生抽、蚝油、胡椒粉、盐
综合评分 7.6
大姐头头
港式酥皮菠萝包
配方14个面包量、高筋面粉、细砂糖、奶粉、干酵母、鸡蛋液、水、牛奶、盐、黄油、酥皮部分:、黄油、糖粉(细砂糖)、鸡蛋液、低筋面粉、奶粉
综合评分 8.4
胖手玛奇朵
港式丝袜奶茶
红茶、黑白淡奶、糖、水
综合评分 7.7
lilian0425
酥皮山楂叉烧包(蔡澜港式点心专门店同款)
叉烧肉、山楂酱、叉烧芡、面皮、高筋面粉、酵母、水、糖、鸡蛋、猪油、酥皮、猪油、低筋面粉、玉米油、糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋
旧拾家
港式蜜汁叉烧(家庭版)
黑毛猪梅花肉、叉烧酱,海鲜酱,火腿腐乳,生抽,玫瑰露酒,鱼露、麦芽糖、白砂糖
金色山茶花
港式菠萝包,茶餐厅风味
高筋面粉、细砂糖、奶粉、全蛋液、牛奶、新鲜酵母(干酵母)、盐、无盐黄油、菠萝酥皮、黄油、猪油、糖、牛奶、鸡蛋液、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
Candy-梁小姐
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (七天内 7 人做过)
超级经典|港式|酥皮菠萝包|冰火菠萝油|永不下架的面包
面包主体、高筋面粉(山茶花)、冰水、牛奶、全蛋液、奶粉、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、酥皮部分:、常温蛋液、软化黄油、绵白糖(糖粉代替)、低筋面粉、奶粉
综合评分 8.7
王太家
香港街头经典小吃(咖喱三宝,咖喱鱼蛋)
咖喱鱼蛋或者炸鱼蛋、白萝卜、金钱肚或者水发肉皮、咖喱酱、盐、姜丝、大葱、清水、料酒
综合评分 8.6
Miss葉子
🔥港式小吃 咖喱鱼蛋
速冻鱼丸、蒜头、咖喱粉、椰汁、清水、盐、鸡精、水淀粉、葱段
蟹哥小厨F
生酮低碳|怀旧港式小吃混酱猪肠粉
优化后:、吉利丁粉、水、淡奶油、魔芋粉/黄原胶
松鼠酮学
港式小吃钵仔糕
木薯粉、玉米淀粉、水、糖、果味粉、红薯
美食李菇涼
综合评分 8.5 (80 做过)