1:准备食材
1:猪肉洗净,2:剁猪肉我喜欢整块剁,3:把猪肉剁碎但也不要太碎 炒出来要有颗粒状,4:剁好一旁备用,,,
1:瘦肉碗中打入1个鸡蛋+盐+酱油+胡椒粉,2:用筷子搅拌均匀,3:加入1勺花生油搅拌搅拌,4:再打入一个鸡蛋,,,
1:锅中加入足够的水大火煮开,2:煮开后放入碎肉鸡蛋进去蒸上15分钟,3:时间到出锅淋上1勺酱油即可,4:口感嫩滑。
上传你做的鸡蛋蒸肉饼(儿童版)