吐司

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.4  （七天内 72 人做过）

晓玮75

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2  （七天内 26 人做过）

_慧绘美食记_

奶香超浓郁的北海道吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.5  （七天内 56 人做过）

糖豆MM

港式吐司

高筋粉（金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

综合评分 8.4  （七天内 28 人做过）

泳歌

豆沙吐司

高筋面粉、低筋面粉、盐、鸡蛋、细砂糖、酵母、炼乳、牛奶、黄油、裹入豆沙

综合评分 9.0  （七天内 21 人做过）

曼小曼__

手撕椰蓉吐司（最好吃没有之一）

高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液（刷表面）

综合评分 8.6  （七天内 20 人做过）

红叶99

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7  （七天内 4 人做过）

leibaobao00

超柔软奶香浓郁的假装小朋友小谢吐司（天然酵种）

天然酵种（或波兰种）、主面团：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、冰牛奶、冷藏淡奶油、鲜酵母、盐、黄油

1 做过

猪八戒啦啦啦队

牛奶吐司（附详细步骤图）

高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.2  （七天内 6 人做过）

墨七

椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、大鸡蛋、黄油、盐、黄油、细砂糖、椰丝、馅料里也可以加一个鸡蛋黄

综合评分 8.6  （七天内 10 人做过）

yanyanfoodtube

手撕吐司的跟风笔记

高筋面粉、鸡蛋液、白砂糖、炼乳、奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油、黑芝麻

8 做过

花开的声音_i5t6

北海道吐司

高筋面粉、牛奶、淡奶油、酵母、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.1

知味人生_知味

大理石豆沙吐司

高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋液、盐、细砂糖、奶粉、水、豆沙馅

综合评分 8.5  （七天内 14 人做过）

红叶99

基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3

yanyanfoodtube

自制芝士鸡蛋三明治，快手高颜值早餐

鸡蛋、沙拉酱、面包、芝士、生菜、番茄、沙拉酱

1 做过

小贞贞厨房

面包机版原味吐司

高筋面粉、植物油、盐、砂糖、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母

综合评分 7.9  （七天内 4 人做过）

魔幻厨房MK

星空吐司

①蓝色汁液：、开水、干蝶豆花、②主食材：、盐、糖粉、高筋面粉、干酵母、黄油 （室温软化）、竹碳粉、③馅料：、干无花果、葡萄干、开心果、④其他：、450g吐司模

综合评分 8.8  （七天内 10 人做过）

_慧绘美食记_

淡奶油吐司--冷藏中种法

高筋粉、酵母、牛奶、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

综合评分 8.6  （七天内 16 人做过）

啊呜511

南瓜吐司

高筋粉、糖、盐、酵母、奶粉、南瓜泥、全蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.3  （七天内 13 人做过）

啊呜511

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种（附详细步骤图）

A中种(1个450g吐司模的量）、牛奶、速溶干酵母、蛋白、高筋面粉、黄油、细砂糖、动物性鲜奶油、B主面团(1个450g吐司模的量）、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.7  （七天内 7 人做过）

糖心糯米糍