吐司

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5  （七天内 202 人做过）

晓玮75

港式吐司

高筋粉（金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

综合评分 8.5  （七天内 63 人做过）

泳歌

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2  （七天内 45 人做过）

_慧绘美食记_

超软淡奶油吐司

高筋面粉、全蛋液、细砂糖、淡奶油、水、奶粉、盐、酵母、玉米油（或用黄油15克）、蛋液（刷表面）

综合评分 8.6  （七天内 20 人做过）

广东娃娃

基本吐司

高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、无盐黄油

综合评分 8.3  （七天内 18 人做过）

王光光光光

牛奶吐司

高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

综合评分 8.5  （七天内 12 人做过）

啊呜511

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7  （七天内 22 人做过）

leibaobao00

玉米油版一次性发酵吐司

新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶（或水）、白砂糖、玉米油、酵母、盐

综合评分 8.4  （七天内 44 人做过）

丫丫菜窝

法式吐司

厚吐司、鸡蛋、牛奶、糖、黄油

综合评分 7.5  （七天内 12 人做过）

呤儿

荷包蛋土司

土司、鸡蛋、盐、黑胡椒碎

综合评分 8.1  （七天内 13 人做过）

烟火间

酸奶吐司

高筋面粉（金像）、普通面粉、细砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、原味无糖酸奶（浓稠型）、牛奶、黄油、盐

综合评分 8.5  （七天内 14 人做过）

泳歌

椰蓉手撕吐司

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、全蛋液、奶粉、黄油、糖粉、全蛋液、450g吐司盒

综合评分 8.5  （七天内 28 人做过）

Tracy易彩

吐司培根小批萨

吐司片、培根、马苏里拉奶酪、批萨酱、西兰花、洋葱、口蘑、小西红柿

综合评分 8.2  （七天内 43 人做过）

玉池桃红

淡奶油吐司

高筋面粉（金像）、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶

综合评分 8.7  （七天内 20 人做过）

泳歌

简简单单白吐司（玉米油）

高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）、盐3克、鸡蛋1个、水120ml（看状态调整用量±10ml）、玉米油20克

综合评分 7.9  （七天内 9 人做过）

在你身边SUN

火烧云土司

土司、蛋、糖

综合评分 7.7  （七天内 32 人做过）

八卦兔JadeCw

鲜奶油吐司

高筋粉（金像惠宜各一半）、细砂糖（原方黄糖）、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母（我加了2.8克）、奶粉（我用10克）

综合评分 8.5  （七天内 7 人做过）

leibaobao00

少女心的渐变吐司

金像高粉、酵母、液体、盐、糖、黄油、红曲粉

综合评分 7.6  （七天内 26 人做过）

Eva_M

港式吐司

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 8.6  （七天内 6 人做过）

0夏天0

豹纹吐司

①冷藏中种面团原料：、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③豹纹用原料：、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方：、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油（室温软化）、②可可粉、②可可粉

综合评分 8.1  （七天内 11 人做过）

_慧绘美食记_