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毛豆米炒香干

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雯儿家的厨房  雯儿家
现在市场卖的毛豆米特别嫩，为了吃起来不单一，突发奇想，买了点香干和咸菜一起炒，这么热的天气，配粥吃，很美味！

用料  

毛豆 适量
香干 2块
小咸菜 一小把
酱油 一点点
盐 适量
鸡精 一点点
清水 一点

毛豆米炒香干的做法  

  1. 吃了之后觉得该写个菜谱，过程没拍照

  2. 把毛豆米表皮的膜去掉，洗干净备用，香干切成小丁，咸菜清洗几遍，锅里倒油，把食材全部倒入锅里，因为毛豆米很嫩，所以一起炒，翻炒几下后倒入一点清水，盖锅盖闷几分钟，再加入盐，酱油，鸡精，拌匀，水收干即可。

    毛豆米炒香干的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的毛豆米炒香干

 
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该菜谱发布于 2020-06-16 19:23:55
66 收藏
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毛豆米炒香干的答疑

  • 请叫我小迷妹(下厨房)
    请叫我小迷妹  2022-10-16  
    0 赞
    我们家这里吃毛豆米最忌讳把那个膜去掉哈哈，没有那个膜毛豆米就不好吃了
    作者回复 2022-10-22  
    哦😀

以上留言由作者回复后显示

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